ઉનાળામાં પેટને ઠંડક આપતું લૂ થી બચાવે તેવું પરંપરાગત ગરમાણું | Traditional Garmaanu | Summer Drink
0:00/0:00
રસોઈ
ગુજરાતી ડ્રિંક્સ બનાવની રીત
Episode X: ઉનાળામાં પેટને ઠંડક આપતું લૂ થી બચાવે તેવું પરંપરાગત ગરમાણું | Traditional Garmaanu | Summer Drink
GU
6:30
ઉનાળામાં લૂ થી બચાવે એવું ગોળ નું ગરમાણું (ગોળમાણું) | Jaggery Soup - Garmanu
અહી ગોળ અને ધઉ ના લોટ માંથી બનતું ગરમાણુ બતાવામાં આવ્યું છે. આ ડ્રિંક ઉનાળા મા ગરમી થી બચવા ખુબજ ઉપયોગી છે,
## *Summer Special Traditional…
ઉનાળામાં લૂ થી બચાવે એવું ગોળ નું ગરમાણું (ગોળમાણું) | Jaggery Soup - Garmanu
અહી ગોળ અને ધઉ ના લોટ માંથી બનતું ગરમાણુ બતાવામાં આવ્યું છે. આ ડ્રિંક ઉનાળા મા ગરમી થી બચવા ખુબજ ઉપયોગી છે,
## *Summer Special Traditional Garmaanu Recipe* 😋🌞
Hello friends, welcome to Kathiyawadi Swad! I am Bhavanaben Rathod. Today, we are making a very special, traditional summer recipe called Garmaanu. In the old days, when there were no fridges, our grandmothers used to make this to keep the stomach cool during the hot summer months. It is healthy, delicious, and brings back wonderful memories!
If you have elders at home, you must make this for them. If you love this recipe, please like, share, and subscribe to our channel!
### *Why You Should Watch (Highlights)* 🌟
- Learn a forgotten traditional summer cooling recipe.
- Perfect alternative to unhealthy store-bought cold drinks.
- Step-by-step guide to making the perfect lump-free wheat flour base.
- Uses seasonal raw mango for a refreshing sweet and sour kick.
### *Ingredients* 📋
- Water: 3 Cups (2 cups initially + 1 cup later)
- Fine Wheat Flour (Roti Flour): 3 Spoons
- Ghee: 2 Spoons
- Cloves: 3 pieces
- Cinnamon: 2 to 3 small pieces
- Jaggery: 1/3 Cup (can substitute with sugar)
- Raw Mango Pulp: 2 Spoons (can substitute with tamarind pulp)
- Fennel Powder: 1.5 Teaspoons
- Dry Coconut Flakes: 2 Teaspoons
- Cardamom Powder: 1 Teaspoon
- Almonds: 4 pieces (chopped) + extra for garnish
- Cashew Nuts: 4 pieces (chopped)
- Raisins: 12 to 15 pieces
### *Video Chapters / Timestamps* ⏱️
00:00 - Introduction to Traditional Garmaanu
00:35 - Mixing the wheat flour and water
01:25 - Heating ghee and tempering with whole spices
01:45 - Cooking the flour mixture perfectly
02:40 - Adding jaggery for sweetness
03:18 - Adding seasonal raw mango pulp
04:18 - Mixing in aromatic spices and dry fruits
05:37 - Serving and final garnishing
### *Frequently Asked Questions (FAQs)* ❓
*Can I use sugar instead of jaggery?*
Yes, you can absolutely use sugar instead of jaggery based on your preference. However, jaggery gives a more traditional taste.
*What if I do not have raw mango?*
If raw mango is not in season, you can easily substitute it with tamarind pulp to get that delicious sweet and sour flavor.
*How many people does this recipe serve?*
The measurements in this video (3 cups water, 3 spoons flour) will comfortably serve 4 to 5 people.
### *Other Recipes You Might Like* 🍲
Don't forget to check out our channel for more traditional Gujarati and Kathiyawadi seasonal recipes!
#Garmaanu #SummerDrinks #KathiyawadiSwad #GujaratiRecipe #TraditionalFood #HealthySummerDrink #RawMangoRecipe
__________________________________
Join this channel to get access to perks:
https://www.youtube.com/channel/UCe71UTQaXJ5A63Y5zLzOr0g/join
For any business enquiries you may email us at : teamkathiyawadiswad@gmail.com
Please do like share and subscribe to our channel for more videos.
You can also follow us on
❤️❤️instagram ❤️❤️ : https://www.instagram.com/kathiyawadiswad/
❤️❤️ facebook ❤️❤️ : https://m.facebook.com/kathiyawadiswaad/
Our all social medial platform links are available at : https://linktr.ee/kathiyawadiSwad
#Kathiyawadiswad #bhavanbenrathod #vanagikhajana
Episodes
61 Episodes Available
6:02
ઉનાળામાં શરીરને લુ થી બચાવે અને ઠંડક આપે તેવું વરિયાળીનું શરબત | variyari sharbat premix
Episode 1
6:30
ઉનાળામાં પેટને ઠંડક આપતું લૂ થી બચાવે તેવું પરંપરાગત ગરમાણું | Traditional Garmaanu | Summer Drink
Episode 2
Now Playing
6:06
ભયંકર ગરમીમાં શરીરને ઠંડક આપતું ફાલુદા શરબત | falooda sharbat | falooda recipe | faluda sharbat
Episode 3
8:21
₹30 માં ઘરે બોટલ ભરીને તૈયાર જીરા શરબત | jeera sharbat | jeera soda | jeera masala soda
Episode 4
7:07
મહેમાનો માટે તૈયાર કરો પાન શોટ્સ | paan shots | paan sharbat | paan ka sharbat | paan drink
Episode 5
2:04
વરીયાળી શરબત & રાજવાડી છાસ | Summer Special Gujarati Drinks | Cooling Recipe #summercooler
Episode 6
6:36
ગરમીઓ માટે ગુણકારી ઠંડુ ઠંડુ માત્ર ૧ મીન માં કોકમ નું શરબત | Kokum sharbat | Kokum juice recipe
Episode 7
5:51
ઉનાળામાં શરીરને રાખશે Cool 😍 માત્ર 5 મિનિટમાં બનાવો આ પરંપરાગત Summer Drink
Episode 8
1:32
Variyali Nu Sharbat - વરિયાળી નું શરબત | Saunf Sharbat | Summer Drink | Gujarati Variyali Sharbat
Episode 9
8:21
પીત એસીડીટી ઉનવા કબજીયાત ભગાવે વજન ડાયાબીટીસ ઘટાડે healthy summer drinks satu sharbat Mint Lemonade
Episode 10
2:43
ગરમી માં લુ થી રક્ષણ આપે એવું આંબલપાની નું શરબત |amli gol nu sharbat |sharbat recipe#health #sharbat
Episode 11
7:21
આખો ઉનાળો ચાલે એવું ફુદીના લીંબુનું શરબત | Mint lemonade | Pudina limbu nu sharbat | Summer drink
Episode 12
12:25
Pudina Syrup - ફુદીના સીરપ - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Sharbat - Summer Cool Drinks - Sweet
Episode 13
2:53
ગોળ નું ખાટું-મીઠું શરબત| Sugarcane Juice|Gol nu Sharbat Recipe| Summer special Drink|Cooking Crazy
Episode 14
5:25
બજાર કરતા ચોખ્ખો નેચરલ બદામ શેક ફક્ત 10 મિનિટમાં ઘરે બનાવો | Creamy Badam Shake Recipe
Episode 15
6:43
ગરમી ભગાવી પેટને ઠંડક આપેતેવા ઠંડાઠંડા ફ્રેશ ફ્રૂટના શરબત | Watermelon Juice | Grape juice | Sharbat
Episode 16
2:23
ફાલસા નું શરબત ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક આપતું ટેસ્ટી દેશી ડ્રિંક Easy Summer Recipe Falsa nu sarbat
Episode 17
8:52
વરિયાળીનું શરબત 1મિનિટમાં: ઠંડક તાજીગી આપે પીત એસીડીટી ભગાવે/variyali sharbat/SUMMER saunf sharbat 😋
Episode 18
5:24
આંબલવાણુ બનાવવાની રીત | બપોરની ગરમીમાં લૂથી બચાવે તેવી સમર સ્પેશ્યલ વિસરાયેલી વાનગી | Aambalvanu |
Episode 19
5:40
5 સ્ટાર હોટલ જેવા ઠંડા ઠંડા રિફ્રેશિંગ ત્રણ જાતના શરબત | Summer drink | mojito mocktail | cocktail
Episode 20
7:28
પરફેક્ટ માપ સાથે આમળાનું શરબત | amla sharbat recipe | sharbat recipe | amla recipe
Episode 21
8:14
ગરમીઓમાટે ઠંડાઠંડા ૫ ઝટપટ શરબત | 5 Easy Summer drink | Sharbat recipe in Gujarati | Variyali Sharbat
Episode 22
5:13
રેડ બુલ ને ભૂલી જાઓ એવું એનર્જી ડ્રિંક | દાળિયાનું શરબત | બિહાર સ્પેશિયલ | હેલ્ધી સતુ ડ્રીંક
Episode 23
4:08
Gond Katira Benefits | ગોંદ કતીરા Drink Gujarati Style | Instant Cool Healthy Summer Drink
Episode 24
4:13
૧ મીનમાં બનાવો હોળી ધુળેટી માટે ઠંડો ઠંડો પાનનો મિલ્કશેક | Paan Shot | Paan Milkshake Recipe
Episode 25
8:09
ગેસ એસીડીટી પીત ડિહાઇડ્રેશન મટાડે , માઈગ્રેન દૂર કરે | Homemade Thums up | Kokum Sharbat |
Episode 26
6:33
ઉનાળામાં લૂ થી બચવાનો રામબાણ ઈલાજ: આંબાનું પાણો! 🥭 (Aam Panna)
Episode 27
5:47
ઉનાળામાં શરીરને લુ થી બચાવે અને ઠંડક આપે તેવું વરિયાળીનું શરબત | variyari sharbat premix
Episode 28
4:56
ગરમી ભગાવે ઠંડક અપાવે તેવુ સ્વાદીષ્ટ શરબત Aam Panna Recipe | Mango drink Recipe- Indian Mango Recipe
Episode 29
2:44
Varyali Sarbat Recipe | Summer Special Fennel Sharbat | Gujarati Saunf Sharbat | વરિયાળી શરબત
Episode 30
6:49
વરીયાળી શરબત એકવાર બનાવો અને આખો ઉનાળો એન્જોય કરો / SUMMER RECIPE
Episode 31
4:17
બજારમાં મળે તેવી જ ટેસ્ટી જીરા સોડા ઘરે બનાવની સિક્રેટ રેસિપી |jeera soda |summer recipe |Limbu soda
Episode 32
5:00
Kachi keri no baflo | kachi keri Nu sharbat syrup | કાચી કેરીનો બાફલો | aam Panna #mangorecipe
Episode 33
5:20
આમળાનો જ્યુસ બનાવવાની નવી રીત | 100 ગુણોથી ભરપૂર અને એટલો ટેસ્ટી કે બધા માંગીને પીશે | Amla Juice
Episode 34
7:39
ઉનાળાની ગરમીમાં પેટને ઠંડક આપે તેવું હેલ્દી ઠંડુ જીરા સરબત | jeera sharbat | jeera soda | summer
Episode 35
8:29
Teti Nu Sharbat - ટેટી નું શરબત - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Sweet - Summer Cool Drink Recipe
Episode 36
2:44
2 મિનિટમાં ઠંડી ઠંડી લીંબુ મસાલા સોડા | Limbu soda | Masala Soda Recipe
Episode 37
4:02
2 મિનિટ માં બની જાય તેવું વરિયાળી નું શરબત/ચાસણી વગર બનાવો ઇન્સ્ટન્ટ આખું ઉનાળુ ચાલશે/VariyaliSarbat
Episode 38
6:29
Pudina Lassi - ફુદીના લસ્સી - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Lacchhi - Summer Cool Drinks Recipe
Episode 39
8:23
ઉનાળાની ગરમીઓમાં પેટને ઠંડક આપેતેવું ઠંડુઠંડુ જીરા શરબત | Jeera Sharabat premix | Instant Jeera Soda
Episode 40
8:29
ગરમી માં રોજ બનાવી ને પીવાય એવું ગુણકારી શરીર ને ઠંડક આપે એવું દૂધ શરબત નવીરીતે|Dudh sharbat Recipe
Episode 41
1:37
Limbu Soda & Sarbat Recipe | Summer Special Gujarati Drink | Gamthi Kitchen
Episode 42
5:16
Mango Popping Boba Drink Recipe
Episode 43
7:13
કેમિકલ કે પ્રિઝર્વેટીવ વગર 100% નેચરલ અને હેલ્ધી પાકી કેરીનો પાવડર | Mango powder...
Episode 44
6:40
20 પાનથી આખો ઉનાળો ચાલે તન મન પેટને ઠંડક આપે એવું શરબત | Paan sharbat | pan shots
Episode 45
8:02
ઇન્સ્ટન્ટ વરિયાળી શરબત ઉનાળાની ગરમીમાં અંદરથી તરોતાજા કરી ઠંડક આપે, Variyali Syrup & Instant Sharbat
Episode 46
4:15
ગરમીમાં ઉપવાસ માટે બનાવો બજાર કરતા પણ સરસ ચોખ્ખો નેચરલ અને ક્રીમી બદામ શેક | Healthy & Energy Drink
Episode 47
7:48
ભયંકર ગરમીમાં બજાર જેવાં સ્વાદમાં વ્યાજબી ગુણકારી શરબત| गर्मी में १ मिनट में ५० गिलास पुदीना शरबत
Episode 48
6:49
ઠંડીમાં ૧૦૦% આ રીતે આમળા નું જૂયસ બનાવશો તો સ્વાદ બધાને ભાવશે અને શરદી પણ નહિ થાય | Amla Juice
Episode 49
4:08
શરીર માટે સૌથી વધુ ગુણકારી આમળાનું જ્યુસ બનાવવાની રીત | Amla Juice Banavani rit
Episode 50
7:14
સ્કિન ચમકાવે વાળનો ગ્રોથ વધે તેવા હેલ્થી જ્યુસ | ABC Juice | Green Juice | SLow juicer Juice recipe
Episode 51
7:34
આખો શિયાળો આવા અલગ અલગ જ્યુસ પીશો તો ક્યારેય માંદગી નહીં આવે | 6 healthy juices
Episode 52
2:02
ફ્રેશ સફરજનનો જ્યુસ બનાવવાની પરફેક્ટ રીત | Perfect Apple Juice Recipe In Gujarati
Episode 53
1:57
દાડમ નો જ્યુસ | Dadam Juice Recipe | Pomegranate Juice | Healthy Morning Drink | Gamthi Kitchen
Episode 54
5:25
ના મિક્સર ના તરબૂચ ના બીજ કાઢવાની ઝંઝટ ફક્ત ૨ મિનિટમાં ઠંડુ ઠંડુ તરબૂચ નું જ્યુસ | Watermelon Juice
Episode 55
3:27
5 મિનિટમાં ઠંડુ ઠંડુ લીચી નું જ્યુસ વજન ઘટાડે અને વિટામીન C થી ભરપૂર | Litchi Drink | Litchi Juice
Episode 56
2:41
ગરમીમાં તરત ઠંડક આપતું લીચી શરબત | Easy Lychee Juice Recipe Gujarati #juice #recipe
Episode 57
4:01
મેંગો કોકોનટ ડીલાઈટ ડ્રિંક રેસીપી | Healthy Juice | Summer Drink Recipe | Gujarati Rasoi Ni Rangat
Episode 58
2:19
Shakar Teti Nu Juice Recipe 🥤 | Refreshing Summer Drink in Gujarati
Episode 59
8:36
કાચી કેરીનો બાફલો સસ્તામાં જોરદાર સ્વાદ સાથે | kachi keri no baflo | aam panna | mango sharbat
Episode 60
7:59
Shivratri Special Milkshake - શિવરાત્રી સ્પેશિયલ મિલ્કશેક - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe - Sweet
Episode 61